一、入口、門廳應(yīng)平行或垂直與建筑物外部的交通干道。在建筑物內(nèi)時(shí)應(yīng)思索與主通道、電梯、樓梯的合理銜接。
二、餐廳內(nèi)應(yīng)思索設(shè)有2個(gè)或2個(gè)以上主輔通道，以防不測(cè)狀況發(fā)作時(shí)顧客的疾速分散、撤離。
三、冷、熱飲料設(shè)備可思索設(shè)置在銷售間內(nèi)。便當(dāng)銷售組合、自動(dòng)出賣機(jī)或免費(fèi)提供的茶水器等，可思索設(shè)置在銷售間旁的餐廳內(nèi)。
四、廚房與銷售間可思索用設(shè)備(或建筑物)予以相對(duì)隔斷。廚房因加熱烹飪?cè)O(shè)備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應(yīng)用建筑物予以相對(duì)隔斷，以保證廚房的廢煙、氣不分發(fā)到餐廳。
五、餐具回收與殘菜渣盛裝設(shè)備不得布置在消費(fèi)者進(jìn)餐的桌椅旁與銷售食品的廳(間、臺(tái))內(nèi)，以防影響顧客停止食欲于污染干凈食品。
六、餐廳內(nèi)的桌椅的規(guī)劃要思索顧客取物行走，就座用餐的主、輔助通道大小，方向與平安性。
快餐店裝修咨詢熱線：130-6770-4082（微信同號(hào)）
公司地址：浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號(hào)瑞博國際B座7樓
如果想要了解更多裝修信息，更多裝修案例：http://kczx.guofuzs.cn/
二、餐廳內(nèi)應(yīng)思索設(shè)有2個(gè)或2個(gè)以上主輔通道，以防不測(cè)狀況發(fā)作時(shí)顧客的疾速分散、撤離。
四、廚房與銷售間可思索用設(shè)備(或建筑物)予以相對(duì)隔斷。廚房因加熱烹飪?cè)O(shè)備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應(yīng)用建筑物予以相對(duì)隔斷，以保證廚房的廢煙、氣不分發(fā)到餐廳。
六、餐廳內(nèi)的桌椅的規(guī)劃要思索顧客取物行走，就座用餐的主、輔助通道大小，方向與平安性。
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