菜籽餅就是我們榨油剩下的餅渣，很多人認為既然已經榨過菜籽油了，這些也就沒有什么營養和利用價值了，經常會被當做廚余廢料來丟棄。其實菜籽餅雖然是經過壓榨的操作，但是剩下的菜籽餅是還可以繼續來做養殖飼料使用的，經過我們的研究和對比，他作為飼料的營養價值并不是弱的，只是菜籽餅有一定的毒性，如果要使用做飼料，我們是建議通過好旺農富含生物菌的粗飼料發酵劑來發酵后分解降低毒素的，達到放心飼喂。
菜籽餅是油菜籽榨油后的副產品物，含有較高的蛋白質，氨基酸，比較平衡。菜籽餅有毒，可用1%硫酸亞鐵拌和后加熱除毒，除毒后占日糧的10%。
菜籽餅：油菜籽榨油后的副產品物成為菜籽餅。
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營養價值；含有較高的蛋白質，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低。粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高于鈣，且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。
其粗蛋白的含量為31.5%，可消化蛋白質25.6%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅有毒，可用好旺農粗飼料發酵劑發酵除毒，除毒后占日糧的10%-20%。
菜籽餅榨油后剩下約60%的殘渣餅類。含蛋白質35%以上。氨基酸，比較平衡。含磷1%左右。是一種優質蛋白質源。影響菜籽餅利用的主要因素為菜籽中所含的硫代葡萄糖著。或稱芥籽油著。
菜籽餅是一種重要的飼料蛋白原料，菜籽餅在水產飼料中使用z為廣泛，由于其蛋白質氨基酸組成合理，價格便宜，在家禽飼料、豬飼料和反芻動物飼料中都得到使用。
1、水產品
菜籽餅在水產養殖行業應用z為廣泛，統計數據顯示，我國水產飼料養殖行業菜籽餅用量占到菜籽餅產量的一半以上。在魚類養殖的配合飼料中菜籽餅的添加量可達到30-40%，部分養殖戶甚至直接將菜籽餅用來喂魚。
2、禽類
在禽的配合飼料中使用菜籽餅，應根據有毒有害物質含量，限制其用量。如攝入有害物質過多，則可能造成雞甲狀腺腫大，甲狀腺及腎臟上皮細胞脫落，肝臟出血等現象，表現為生長抑制，破蛋、軟蛋增加，死亡率上升等癥狀。一般幼雛應避免使用菜籽餅，肉雞用量在10%以下，蛋雞、種雞在8%左右，鴨飼料中菜籽餅用量一般在10-15%。
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3、豬
一般未經脫毒處理的菜籽餅在日糧中用量應控制在5%以下，母豬應控制在3%以下，而經好旺農飼料發酵劑脫毒處理的菜籽餅或新型“雙低”、品種菜籽餅，其用量可到10-15%，但有可能引起豬體脂變軟。
4、反芻家畜
菜籽餅對牛、羊的適口性差，長期過量使用生菜籽餅會引起甲狀腺腫大。一般肉牛、奶牛精料的菜籽餅需要使用發酵劑發酵處理，試驗表明，好旺農飼料發酵劑發酵好的菜籽餅適量對肉牛的生長、胴體品質和奶牛產乳量、乳脂率無不良影響。
菜籽餅是喂魚的好飼料,每公斤約含可消化蛋自質250克左右。但菜籽餅中含有一種配糖體(葡萄糖硫昔),容易受黑芥子硫昔酸作用分解,而形成芥子油及有毒的硫氰酸,使魚食后中毒死亡。如果用開水浸泡菜籽餅,則可使毒性消失。因此建議養魚戶不要用干菜籽餅直接喂魚,可將干菜籽餅先用開水浸泡菜籽餅,量大用好旺農粗飼料發酵劑發酵一下，則可使毒性消失。
首先，剔除霉爛變質的原料，并將菜籽餅切碎或粉碎，菜籽餅蛋白質型飼料不宜單獨發酵，應添加部分玉米粉、麥麩等能量飼料共同發酵；再將激活好的好旺農飼料發酵劑用玉米粉、麥麩等稀釋后再全部撒入到粉碎的菜籽餅中，要確保物料混勻；然后再加水拌勻，物料含水量控制在50%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發酵；加水拌勻后隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料應完全密封但不能壓緊，當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套可扎緊密封的塑料袋，注意密封過程中不能拆開翻倒，在自然氣溫下密封發酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時表明發酵完成，即可飼喂。
目前的社會正在逼迫養殖業在默默的進行改革，慢慢的走向綠色生態的養殖方向，這就是不斷新技術發展起來的良好環境。使用微生物菌來發酵菜籽餅來做養殖飼料，已經是在全球推廣的養殖技術，z早起源于日本，現在日本的農牧業已經完全普及EM菌微生物的使用，在近十年的中國大型養殖廠通過考察學習，也已經對于這方面了如指掌。好旺農粗飼料發酵劑就是國內的一款針對發酵菜籽餅飼料的生物菌發酵劑，綠色，安全，可以放心使用。
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