燒烤店裝修的桌椅用最簡(jiǎn)單的就行，但是椅子一定要有靠背，這點(diǎn)很重要!有條件最好在對(duì)著正門的墻上安裝上電視，平時(shí)可以自己看，也可以放一些綜藝節(jié)目，球賽之類的給客人看。四周墻壁可以裝飾一些仿真的蔬菜，比如說(shuō)紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些氣氛。接下來(lái)浙江國(guó)富裝飾的小編與大家分享一下！
燒烤店裝修咨詢熱線：130-6770-4082（微信同號(hào)）
重點(diǎn)說(shuō)一下燒烤店裝修的燈光，15平米的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個(gè)黃色的節(jié)能燈，這樣可以使上來(lái)的串和菜更有食欲，有報(bào)道說(shuō)光線的明暗會(huì)影響人的心情，燈光要柔和明亮，白天沒(méi)人，千萬(wàn)別關(guān)燈。可以把店鋪的墻改成透明玻璃，顯得空間要大上許多。在沿街的玻璃柜中擺滿色香誘人的特色食品。色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
燒烤店裝修的器具選購(gòu)要依據(jù)燒烤店高峰時(shí)段服務(wù)接待能力和最大加工生產(chǎn)能力這兩大因素，綜合考慮廚師的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)等環(huán)節(jié)。沒(méi)有做過(guò)餐飲行業(yè)的人，一般是在找到廚師后，由廚師負(fù)責(zé)指導(dǎo)設(shè)備采購(gòu)。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)槭忻嫔系膹N房設(shè)備很多，有一些廚房設(shè)備看起來(lái)有用，實(shí)際卻沒(méi)多少用處，有經(jīng)驗(yàn)的廚師最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。
燒烤店裝修的設(shè)備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。像水晶涮烤吧專用的光波爐就是用電的。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以，在燒烤間的設(shè)備選用上，要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān)，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。
燒烤制作是一個(gè)細(xì)活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度，所以，燒烤間內(nèi)的光線必須充足，而且照射出來(lái)的光線最好是白色，否則會(huì)影響人對(duì)色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺(jué)不出來(lái)。另外就是忌溫度過(guò)高和所用材料不耐水。
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如果想要了解更多裝修信息，更多裝修案例：http://www.guofuzs.com/
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