申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證前所需準(zhǔn)備的事宜

   企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前，ISO22000體系應(yīng)運(yùn)行三個(gè)月，做過(guò)1次內(nèi)審，并對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和驗(yàn)證。

 當(dāng)企業(yè)具備了以上的基本條件后，可向有認(rèn)證資格的認(rèn)證公司提出意向申請(qǐng)。此時(shí)可向認(rèn)證公司索取公開(kāi)文件和申請(qǐng)表，了解有關(guān)申請(qǐng)者須具備的條件、認(rèn)證工作程序、收費(fèi)標(biāo)

準(zhǔn)等有關(guān)事項(xiàng)。認(rèn)證通常要求企業(yè)填寫(xiě)企業(yè)情況調(diào)查表和意向書(shū)等。當(dāng)然，不同的認(rèn)證公司對(duì)此有不同的要求。在正式申請(qǐng)認(rèn)證時(shí)，申請(qǐng)者應(yīng)按認(rèn)證的要求填寫(xiě)申請(qǐng)表，提交食

品管理手冊(cè)、程序文件、SSOP、ISO22000計(jì)劃書(shū)及其他有關(guān)證實(shí)材料供認(rèn)證文件審核。

  認(rèn)證對(duì)申請(qǐng)企業(yè)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，決定是否受理申請(qǐng)。如果決定受理申請(qǐng)，則雙方簽定合同；如果不受理，認(rèn)證公司以書(shū)面形式通知申請(qǐng)者并說(shuō)明理由。文件審查主

要看企業(yè)編寫(xiě)的體系文件能否達(dá)相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序（SSOP）能否達(dá)GMP的要求，ISO22000計(jì)劃書(shū)制定的是否合理，危害分析是否充足等。

   當(dāng)簽定了認(rèn)證合同后，認(rèn)證公司一般按如下程序進(jìn)行審核：組成審核組、文件審核、初訪或預(yù)審核、現(xiàn)場(chǎng)審核前的準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)審核并提交報(bào)告。對(duì)申請(qǐng)產(chǎn)品ISO22000認(rèn)證的企

業(yè)，還要進(jìn)行產(chǎn)品型式檢驗(yàn)，認(rèn)證公司根據(jù)規(guī)定要求審查提交的質(zhì)量體系審核報(bào)告和產(chǎn)品形式檢驗(yàn)報(bào)告后，有產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證綜合報(bào)告，提交認(rèn)證的管理會(huì)審批，據(jù)此作出是否

批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。對(duì)批準(zhǔn)通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)發(fā)證并進(jìn)行注冊(cè)管理。對(duì)不批準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)書(shū)面通知，說(shuō)明原因。

  證上注明了獲證企業(yè)的名稱(chēng)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)地址（如為多現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)注明每一現(xiàn)場(chǎng)的地址）、體系覆蓋產(chǎn)品、審核依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)證日期等。獲得證的企業(yè)，應(yīng)按證上及標(biāo)志管理程序的有關(guān)規(guī)定使用證，并接受認(rèn)證公司的監(jiān)督與管理，認(rèn)證公司將依據(jù)規(guī)定的要求作出維持、暫停或撤銷(xiāo)的決定。

  食品企業(yè)通過(guò)認(rèn)證后還應(yīng)接受認(rèn)證的證后監(jiān)督和復(fù)評(píng)。根據(jù)"以ISO22000為基礎(chǔ)的食品體系系認(rèn)證實(shí)施指南"的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)證可確對(duì)獲證企業(yè)的以ISO22000為基礎(chǔ)的食品體系進(jìn)行監(jiān)審核，通常為半年1次（季節(jié)生產(chǎn)在生產(chǎn)季節(jié)每季度1次），如果獲證企業(yè)對(duì)其ISO22000為基礎(chǔ)的食品體系進(jìn)行了重大的更改，或者發(fā)生了影響到其認(rèn)證基礎(chǔ)的更改，還需增加監(jiān)督審核頻次。

  復(fù)評(píng)是又1次完整的審核，對(duì)ISO22000為基礎(chǔ)的食品體系在過(guò)去的認(rèn)證期內(nèi)的運(yùn)行進(jìn)行評(píng)審。

  認(rèn)證公司每年對(duì)供方質(zhì)量體系進(jìn)行1次復(fù)評(píng)。

  許多企業(yè)在建立體系之初，總希望獲證快又好，但隨著工作的深入，企業(yè)就會(huì)認(rèn)識(shí)到，建立和實(shí)施ISO22000體系實(shí)際上是一個(gè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過(guò)程，須要經(jīng)過(guò)1定的時(shí)間才能完成。要想順利通過(guò)ISO22000認(rèn)證并取得改變，學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)是前提，編好文件是基礎(chǔ)，運(yùn)行是保證，而每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要時(shí)間作為基本保證條件。


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